एल-कार्निटाइन कच्चा माल

चीनी नाम: एल-कार्निटाइन
विदेशी नाम: एल-कार्निटाइन; एल-सीएन; (आर)-3-कार्बोक्सी-2-हाइड्रॉक्सी-एन,एन,एन-ट्राइमेथाइल-1-प्रोपेनामिनियम इनरसाल्ट
उपनाम: एल-कार्निटाइन; एल-कार्निटाइन; विटामिन बीटी; एल-कार्निटाइन; एल - - हाइड्रॉक्सी - - ट्राइमेथाइलमोनियम ब्यूटिरिक एसिड, (आर) -3{8}}कार्बोक्सी-2-हाइड्रॉक्सी-एन, एन, एन-ट्राइमेथाइलमोनियम नमक
रासायनिक सूत्र: C7H15NO3
आणविक भार: 161.20 (2011 अंतरराष्ट्रीय सापेक्ष परमाणु द्रव्यमान पर आधारित)
CAS लॉगिन नंबर: 541-15-1
ईआईएनईसीएस लॉगिन नंबर: 208-768-0
गलनांक: 197 से 212 डिग्री
क्वथनांक: 287.5 डिग्री
पानी में घुलनशीलता: 250 ग्राम/100 ग्राम
घनत्व: 0.64 ग्राम/सेमी³
स्वरूप: हल्की मछली जैसी गंध वाला सफेद क्रिस्टलीय या क्रिस्टलीय पाउडर
अनुप्रयोग: शिशु और बच्चों के भोजन, वजन घटाने वाले भोजन, एथलीट भोजन, मध्यम आयु वर्ग और बुजुर्ग लोगों के लिए पोषक तत्वों की खुराक, शाकाहारियों के लिए पोषक तत्वों को मजबूत करने वाले और पशु आहार योजकों में खाद्य योज्य के रूप में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।
सुरक्षा विवरण: S26, S36, S37/39
खतरा प्रतीक: शी
ख़तरे का विवरण: R36/37/38

1953 से, एल-कार्निटाइन को अमेरिकी रासायनिक सार में विटामिन बीटी के सूचकांक कॉलम में सूचीबद्ध किया गया है।
1958 में, फ़्रिट्ज़ ने पाया कि एल-कार्निटाइन हृदय और मांसपेशियों के ऊतकों में लंबी {{2}श्रृंखला वाले फैटी एसिड के ऑक्सीकरण में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, जो वसा के - ऑक्सीकरण चयापचय की दर को बढ़ा सकता है और कोशिकाओं (माइटोकॉन्ड्रिया) द्वारा वसा की खपत को तेज कर सकता है।
1973 में, एंगेल और एंजेलिउई ने एल-कार्निटाइन की कमी का पहला मामला दर्ज किया और इसका इलाज कार्निटाइन से किया [13]। इसके बाद, ऑटोसोमल रिसेसिव जीन से विरासत में मिली कार्निटाइन की कमी और प्राथमिक कार्निटाइन की कमी से संबंधित कई नैदानिक ​​सिंड्रोम सामने आए, जिनमें सिस्टमिक कार्निटाइन की कमी (एससीडी) और मायोपैथिक कार्निटाइन की कमी (एमसीडी) शामिल हैं।
1980 के दशक में, एल-कार्निटाइन को विदेशों में एक वस्तु के रूप में विपणन किया गया था और यूनाइटेड स्टेट्स फार्माकोपिया के 22वें संस्करण में शामिल किया गया था।
1980 में, रेबौचे और एंगेल ने सबसे पहले जीवों में एल-कार्निटाइन संश्लेषण के तंत्र और प्रक्रिया को स्पष्ट किया, जिसमें तीन चरण और छह आवश्यक कारक शामिल हैं: एल-लाइसिन, मेथियोनीन, नियासिन, विटामिन सी, विटामिन बी6, आयरन, आदि। उनमें से, एल-लाइसिन एल-कार्निटाइन के संश्लेषण के लिए कंकाल है।
1985 में, शिकागो में आयोजित पोषण पर अंतर्राष्ट्रीय सम्मेलन ने विशिष्ट परिस्थितियों के लिए एक आवश्यक पोषक तत्व के रूप में एल{1}कार्निटाइन को वर्गीकृत किया था। दुनिया के देशों और क्षेत्रों ने कार्निटाइन की कमी को रोकने के लिए शिशु फार्मूला में एल{3}कार्निटाइन को शामिल करने की अनुमति दी है।
दिसंबर 1988 में, फ़्रांस ने शिशु और नियमित खाद्य पदार्थों में एल-कार्निटाइन को पोषण वर्धक के रूप में उपयोग करने की अनुमति दी।
6 जनवरी, 1989 को, फ्रांसीसी सरकार ने अपनी 1988 की राय दोहराई कि एल-कार्निटाइन एक बहुउद्देश्यीय पोषक तत्व है, और प्रत्येक 1000 कैलोरी के लिए 100 मिलीग्राम कार्निटाइन जोड़ा जा सकता है।
14 सितंबर 1990 को, स्विस सरकार ने एल-कार्निटाइन की अधिकतम मौखिक सीमा 600 मिलीग्राम/दिन निर्धारित की।
24 मार्च, 1993 को, अमेरिकी विशेषज्ञ समीक्षा समिति ने वयस्कों के लिए शरीर के वजन के प्रति किलोग्राम 20 मिलीग्राम की दैनिक खुराक पर एल कार्निटाइन और इसके लवणों को सुरक्षित पोषण पूरक के रूप में मूल्यांकन किया। इस खुराक से अधिक होने पर गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल असुविधा हो सकती है।
13 मई 1993 को, यूएस एफडीए ने फैसला सुनाया कि दाएं हाथ और मिश्रित रोटेशन वाले कार्निटाइन को जीआरएएस पदार्थ नहीं माना जाता है और उनकी बिक्री पर प्रतिबंध लगा दिया गया है [37], दाएं हाथ के कार्निटाइन एक प्रतिस्पर्धी अवरोधक है।
1995 में, यूरोपीय संघ ने विभिन्न पशु आहार स्रोतों में एल-कार्निटाइन के उपयोग को मंजूरी दे दी।
1996 में, चीन में खाद्य योजकों के मानकीकरण के लिए 16वीं राष्ट्रीय तकनीकी समिति ने पेय पदार्थों, डेयरी पेय पदार्थों, बिस्कुट, ठोस पेय पदार्थों और दूध पाउडर में एल - कार्निटाइन के उपयोग को मंजूरी दी।
मार्च 2000 में, चीन में जियांगन विश्वविद्यालय में बायोइंजीनियरिंग स्कूल द्वारा शुरू की गई एक राष्ट्रीय प्रमुख वैज्ञानिक और तकनीकी अनुसंधान परियोजना "एल - कार्निटाइन का एंजाइमैटिक उत्पादन" ने राष्ट्रीय स्वीकृति निरीक्षण पारित कर दिया।
2003 में, एल-कार्निटाइन को अंतर्राष्ट्रीय मोटापा स्वास्थ्य संगठन द्वारा सबसे सुरक्षित और दुष्प्रभाव मुक्त वजन घटाने वाले पोषण पूरक के रूप में मान्यता दी गई थी।

दिखने में सफेद क्रिस्टलीय लेंस या सफेद पारदर्शी महीन पाउडर होता है, जिसमें हल्की विशेष मछली जैसी गंध होती है। पानी, इथेनॉल और मेथनॉल में अत्यधिक घुलनशील, एसीटोन में थोड़ा घुलनशील, ईथर, बेंजीन, क्लोरोफॉर्म और एथिल एसीटेट में अघुलनशील। अत्यधिक हीड्रोस्कोपिक, हवा के संपर्क में आने से द्रवीकरण हो सकता है या द्रवीकृत भी हो सकता है। इसे 1 वर्ष से अधिक समय तक 3-6 के pH मान वाले घोल में रखा जा सकता है और यह 200 डिग्री से अधिक उच्च तापमान का सामना कर सकता है। इसके संयोजन बांड और बाइंडिंग समूहों में अच्छी घुलनशीलता और जल अवशोषण होता है।
विशिष्ट घुमाव: -30 ± 1 डिग्री (एकाग्रता: 1.0 ग्राम/100 एमएल); विलायक: पानी; प्रकाश की तरंग दैर्ध्य: 589.3 एनएम; तापमान: 23 डिग्री)
दहन की ऊष्मा (KJ/mol): 39.8
तेल का लघुगणकीय मान-पानी (ऑक्टेनॉल/पानी) विभाजन गुणांक: 4.47

मांसपेशियों के ऊतकों में कार्निटाइन के उच्च स्तर के साथ, एल-कार्निटाइन प्रकृति में व्यापक रूप से मौजूद है। पशु प्रयोगों में पाया गया है कि अधिवृक्क ग्रंथि में एल-कार्निटाइन की सांद्रता सबसे अधिक है, इसके बाद हृदय, हड्डियाँ, मांसपेशियाँ, वसा ऊतक और यकृत हैं। मुक्त एल-कार्निटाइन मूत्र के माध्यम से उत्सर्जित होता है। मानव शरीर को आहार सेवन और/या अंतर्जात संश्लेषण के माध्यम से कार्निटाइन की आवश्यकता होती है। मानव जिगर और गुर्दे कार्निटाइन को संश्लेषित करने के लिए कच्चे माल के रूप में लाइसिन और मेथिओनिन का उपयोग करते हैं, जबकि वीसी, नियासिन, वीबी 6 और आयरन की सहायता की भी आवश्यकता होती है। वीसी कार्निटाइन के जैवसंश्लेषण के लिए आवश्यक है, और सभी पोषण संबंधी सहकारकों के बीच, वीसी कार्निटाइन जैवसंश्लेषण की दर पर सबसे अधिक प्रभाव डालता है। प्रायोगिक साक्ष्य हैं कि विटामिन की कमी वाले गिनी सूअरों के गुर्दे में कार्निटाइन की जैवसंश्लेषण दर 8-10 गुना कम हो जाती है, और हृदय और कंकाल की मांसपेशियां इसके प्रति विशेष रूप से संवेदनशील होती हैं। वीसी की कमी वाले जानवरों के ऊतकों में कार्निटाइन की सांद्रता 50% कम हो गई। प्रतिक्रिया में आयरन की भी आवश्यकता होती है जिसके लिए वीसी की आवश्यकता होती है, और आयरन की कमी वाली गर्भवती चूहों के यकृत और हृदय के ऊतकों में कार्निटाइन की सांद्रता काफी कम हो जाती है।

1970 के दशक में, मोटापे के इलाज और वजन कम करने के लिए कार्निटाइन के उपयोग की खबरें थीं। एल-कार्निटाइन एक उत्कृष्ट वजन घटाने वाला सक्रिय पदार्थ और आहार का एक सामान्य घटक है। इसका मुख्य कार्य लंबी श्रृंखला वाले फैटी एसिड को बीटा ऑक्सीकरण से गुजरने में मदद करना है, जो शरीर के वसा के उपयोग के लिए फायदेमंद है, जिसमें बिना किसी दुष्प्रभाव के ऊर्जा के लिए अतिरिक्त वसा को जलाना भी शामिल है। साथ ही शरीर में जमा वसा को खत्म करने और वजन घटाने के लिए मजबूत व्यायाम पर भी ध्यान देना चाहिए। यह वजन घटाने की एक विधि है जिसमें परहेज़, एनोरेक्सिया, थकान या दस्त की आवश्यकता नहीं होती है। प्रासंगिक प्रयोगात्मक परिणामों से पता चला है कि, अपनी मूल जीवनशैली और आहार संबंधी आदतों को बनाए रखते हुए, स्वास्थ्य उत्पादों की निर्धारित खुराक के अनुसार 35 दिनों तक लगातार एल{8}}कार्निटाइन लेने से, विषयों का वजन, कमर की परिधि, कूल्हे की परिधि, कुल शरीर में वसा, और विभिन्न बिंदुओं पर चमड़े के नीचे की वसा की मोटाई कम हो गई। प्रयोग के बाद, विषयों की व्यायाम सहनशक्ति कम नहीं हुई, और प्रयोग से पहले और बाद में विभिन्न नैदानिक ​​​​लक्षण संकेतकों में कोई असामान्यताएं नहीं थीं।

लोकप्रिय टैग: l{{0}कार्निटाइन कच्चा माल, चीन l{{1}कार्निटाइन कच्चा माल निर्माता, आपूर्तिकर्ता, कारखाना